பீர்க்கங்காய் தோல் துவையல்
தேவையான பொருட்கள் :
பீர்க்கங்காய் தோல் - 1 cup
உளுந்து பருப்பு - 2 table spoon
கடலை பருப்பு - 1 table spoon
காய்ந்த மிளகாய் - 3
புளி - 1 கோலி உருண்டை அளவு
உப்பு, எண்ணெய் , கடுகு - தேவையான அளவு
செய்முறை :
பீர்க்கங்காய் தோலை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். வாணலில் எண்ணெய் விட்டு , புளியை தவிர அனைத்து
Comments
Post a Comment