நூடுல்ஸ் தோசை
தேவையான பொருட்கள் :
தோசை மாவு
நூடுல்ஸ்
வெங்காயம் - 1 (பெரியது)
தக்காளி - 1 (பெரியது)
கார மிளகாய் தூள் - 1 spoon
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - 4 spoon
செய்முறை :
நூடுல்ஸ்
வெங்காயம் - 1 (பெரியது)
தக்காளி - 1 (பெரியது)
கார மிளகாய் தூள் - 1 spoon
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - 4 spoon
செய்முறை :
ஒரு வாணலில் எண்ணெய் விட்டு , வெங்காயம், தக்காளி இரண்டையும் நன்றாக வதக்கவும் . பின்பு நூடுல்ஸ் சேர்த்து, தண்ணீர் ஊற்றவும். சிறிது உப்பு, கார மிளகாய் தூள் சேரத்து நன்றாக கிளறவும் . சிறிது நேரம் கழித்து gas off செய்யவும்.
தோசை கல்லில் தோசையை ஊற்றவும். அதன் மீது இந்த நூடுல்ஸ் கிரேவியை தடவவும்.
Published
Comments
Post a Comment